Nos engagements

Des engagements concrets au service des professionnels du goût.

Sélection rigoureuse des fournisseurs et des références.

Chaîne du froid maîtrisée et logistique optimisée.

Accompagnement personnalisé des professionnels.

Partenariats durables avec des réseaux reconnus.

Amélioration continue de nos pratiques opérationnelles.

Chez Gustomio, nos engagements sont guidés par une réalité terrain : celle des restaurateurs, artisans et métiers de bouche qui ont besoin de produits fiables, d’un service régulier et d’un partenaire sur qui compter.

Nous avançons avec une approche pragmatique et responsable, centrée sur :

la qualité des produits,
la maîtrise de la logistique,
la relation humaine,
et l’optimisation continue de nos pratiques.

Nos engagements ne sont pas des promesses abstraites : ils structurent notre façon de travailler, chaque jour.

Raison d’être.

Faciliter l’approvisionnement des professionnels tout en respectant le produit, le métier et les contraintes du terrain.

Notre mission est simple : vous permettre de vous concentrer sur votre savoir-faire, en vous garantissant un approvisionnement maîtrisé, cohérent et durable.

Logistique maîtrisée et performance.

Garantir fraîcheur, régularité et fiabilité des livraisons.

La qualité d’un produit dépend aussi de sa livraison.

Gustomio s’engage à :

• respecter strictement la chaîne du froid,

• assurer des livraisons régulières et ponctuelles,

• optimiser les tournées pour limiter les ruptures et retards,

• adapter les volumes et fréquences selon vos besoins.

Notre implantation à proximité du MIN de Rungis nous permet une grande réactivité et une gestion fine des approvisionnements.

Qualité et sourcing responsable.

Sélectionner des produits adaptés aux exigences professionnelles.

Nous nous engageons à proposer des produits :

• sélectionnés pour leur qualité constante,

• adaptés aux usages en restauration,

• issus de fournisseurs identifiés et suivis.

Nous privilégions :

les producteurs artisanaux et entreprises à taille humaine,
les filières reconnues (AOP, IGP, savoir-faire traditionnels),
des références éprouvées via le réseau GRAL.

Chaque produit doit avoir une valeur gustative, technique et économique pour le professionnel.

Accompagnement et relation de confiance.

Être un partenaire opérationnel au quotidien.

Nous nous engageons à accompagner chaque client avec :

• un interlocuteur identifié,

• des conseils produits et de sourcing,

• une écoute active de vos contraintes métier,

• une capacité à rechercher des références spécifiques.

Notre rôle est de vous aider à :

• optimiser vos commandes,

• gagner du temps,

• faire évoluer votre offre selon les saisons et tendances.

Une relation basée sur la confiance, la disponibilité et la durée.

Partenariats et réseaux.

Des engagements soutenus par des acteurs reconnus.

Gustomio est membre du réseau GRAL, groupement de distributeurs indépendants partageant des valeurs communes de qualité, de service et de proximité.

Ce partenariat nous permet :
• d’accéder à une offre large et contrôlée,
• de sécuriser les approvisionnements,
• d’échanger sur les bonnes pratiques du métier.

Nos réponses à vos questions

Besoin d’aide ? Consultez notre FAQ.

Vos engagements ont-ils un impact sur les prix ?

Nous recherchons en permanence le meilleur équilibre entre qualité produit, régularité et maîtrise des coûts.

Proposez-vous des produits sur mesure ?

Oui, nous pouvons sourcer des références spécifiques selon vos besoins.

Livrez-vous en dehors de l'Île-de-France ?

Oui, via des partenaires spécialisés dans le transport alimentaire.

Nos clients

Des clients qui partagent notre passion des produits de qualité.